一日一果的书评 (8)

malingcat 2017-02-10 06:48:08

秋果

小时候，哈尔滨有一条全由小学生运行服务的儿童铁路，据说全世界都不多见，大家轮流去当站长、列车长、乘务员，扮家家酒的性质，而主要任务是接待外宾。就在这样的机缘里，我结识了日本日光东照宫的一位大和尚，后来，他礼貌地给我寄了一套东照宫的明信片——里面有那著名的木... (展开)

王千斤 2015-11-20 10:09:58

这是一场盛宴。即使无法真正品尝，眼睛却也已经餍足。其实这话不对——尽管是一日一果，却仍然意犹未尽，心有不甘。面对美好事物的喜悦，这是人的本能，而这本能得以在这本书中尽然体味。 “和果子”究竟是什么呢？这是一种发源于中国却在日本发扬光大的小吃食。它是用来... (展开)

芬兰国王 2017-12-31 22:18:41

以前和果子给我的印象就是华而不实，徒有其表而滋味寡淡。书罢方知和果子与日本茶道、怀石料理意蕴相通，追求的是超脱物外的禅意，而和果子与同样追求造型美的怀石料理相比更加考验主人、手艺人的文化品格。为了映衬主题，和果子造型上不能胜过装点它的器皿，甚至口味上也需留... (展开)

苏结衣 2016-03-11 15:16:07

正文中部分关于和果子的介绍：上果子不仅用于茶席，也多用于款待宾客，多被理解成馈赠嘉宾用的上等和果子。在京都此本意就是进献给君主贵人的“献上果子”。上生果子用于茶席的经过蒸制的果子，熟粉，练切，求肥，金团都属于此类。御留果子只为特定顾客制作，狭义为皇... (展开)

生于五月十日 2024-04-24 04:10:06

之前观影时，看影片中的一个角色将车开坠了崖，拨通家人好友电话，却只得了个无情回答。他在万般无奈里，想到自己昔日说的谎话，到底还是发现了自己的良心。那么，现实中的狼来了吗？哦，狼就在隔壁呢。这里的隔壁，是指身虽隔天涯，心却时刻被人看着、惦记着，惦记到你自己也... (展开)

滚球球 2024-08-14 17:56:57

鉴赏器物之心大于鉴果。石川县金泽，爱知县名古屋。被安利了绘马煎饼、鹤之子果子、柚饼子、八房梅、夏蜜柑丸渍、唐馒头。雪落富士山颠。一个新年便是赴往黄泉路上的一个里程碑，死又孕育着新生。点心，小食点空心。用蛤蜊上下两片贝壳之间只有一处相连，故而此仪式意味... (展开)

SHANGHAIJING 2021-03-08 17:36:14

这本书从茶道中的茶果为读者展示了茶道文化的理想境界。茶道家木村宗慎：在数百年的历史沉淀中，这种日本的传统文化——「茶道」，已经远远不止是简单的「喝茶」这一行为，而是衍生成为一种与设计、建造、饮食、文化、服饰等多种艺术门类相关联的艺术综合体。茶文化是从中国... (展开)

awareyang 2016-10-27 16:20:39

精致而又充满季节感的和果子，是日式美学体系中必不可少的部分。日式美学的一个特点就是，将自然万物中的一幅画面、一个细节高度抽象，纳入咫尺方寸之中，再用独到的手法展现出来，给人以无限的冥想和启迪，并伴随着宁静、空灵的美的体验。这个过程，既是东方民族自然观的体... (展开)